Recepten

Potjie met Lamsschenkel

Een lamspotjie kan worden gemaakt met hele schenkels, maar ook met lamsnek of anderen stukken vlees die geschikt zijn om te stoven. Ze smaken allemaal ongeveer hetzelfde , maar als het om presentatie gaat, zijn hele schenkels het mooist. Gebruik geen lendenkarbonades of koteletten voor een potjie. Die zijn te zacht en vallen ui elkaar.

Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »